CANTINA IL MOSTO

Piccola cantina vinicola situata a 0 nel cuore dei Monti Picentini in provincia di Salerno.

Dalla grande passione per i vini il mosto nasce nel 2019 con lo scopo di creare vini giovani e innovativi,

pur mantenendo il carattere tradizionale e deciso dei vini campani.

Tutti i vini prodotti, sempre nel rispetto di una vinificazione corretta, richiamano espressamente il territorio picentino.

Ogni nostra etichetta rappresenta la nostra identità,

fatta di amore, passione e tradizione.

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DE ROSSI

Ottenuto da uve Merlot e Aglianico, affina in Barrique di castagno per circa sei mesi. Nel calice troviamo un vino superbo e di grandissimo
livello qualitativo, generoso, che ci accoglie nei suoi vasti profumi.

RAIONE

Il vino è ottenuto da una vinicazione tradizionale in rosso, a temperatura controllata e da un affinamento in acciaio di 7 mesi. Il vino subisce poi il processo di stabilizzazione a freddo con successiva filtrazione, imbottigliamento
e affinamento in bottiglia.

RIENNA

Il Fiano è un vitigno semi aromatico che dà un vino di notevole intensità, elegante ed adatto anche all’invecchiamento per la sua struttura.
Dopo un periodo di affinamento in acciaio di circa 6 mesi viene successivamente filtrato, imbottigliamento e affinato in bottiglia

FALCONARA

Il vino ottenuto dopo un periodo di anamento in acciaio di circa 6 mesi viene successivamente ltrato, imbottigliamento e anato in bottiglia. L’Aglianico in versione Rosato esalta la freschezza e la dolcezza di questo vitigno in perfetto equilibrio tra loro.

DONNA BARBARA

Subisce un invecchiamento di 2 anni in botti di castagno.
È proprio la lunga lavorazione di queste uve che garantisce una gradazione alcolica che non scende mai sotto i 13 gradi accompagnato ad un sapore corposo e profumato.